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lunedì 19 dicembre 2011

Menù 24 dicembre 2011

Ecco l'idea della cena per quest'anno:

liguine agli scampi (su una tavolata di 11 siamo solo 2 vegetariani)
insalata di polpo con le patate alla maniera di nonna Rosa (la mia nonna)
seppioline al forno
cavolfiori e olive alla salernitana
insalata di finocchi e arance
panettone della trazione (direttamente dalla Pasticceria Marchesi di Milano)
dolci al cucchiaio


a più tardi con il menù del 25


venerdì 2 dicembre 2011

Non si finisce mai di imparare

Ieri per caso ho scoperto che in italia siamo 7.000.000; Già: settemilioni di vegetariani. Più che in Francia, Inghilterra e Germania... E' incredibile, siamo la nazione con il più alto numero di vegetariani. Come è possibile? Non lo avrei mai detto perchè l'aria che si respira per le strade è quella dell'un po' di carne ci vuole e non ci sono tanti posti dove un vegetariano/vegano possa trovare un buon piatto cucinato bene che non lo obblighi a prendere l'insalata, insomma un piatto buono e che dia un po' di soddisfazione all'estetica... Insomma, di fatto la notizia dei 7 milioni l'ho scoperta qui:

Al grande cerchio

Ristorante vegetariano-vegano di Milano, davanti alla fermata mm1 di Wagner.
Potrei raccontarvelo però è più il caso di, come si suol dire: provare per credere.

Ale