Cercavo lo spunto per parlarvi dell'esperimento che sto facendo "il mio corpo per la scienza"come genere ed eccolo qui, dato che le cose non capitano mai per caso:
...
Crudismo! Infatti da una settimana a questa parte (e fino al prossimo 11 agosto) seguo una dieta crudista abbinata ad un allenamento sportivo realizzato, da un esperto in materia, appositamente per me, tagliato sulle mie esigenze e prefenze sportive ...
L'esperimento è una specie di puntata pilota per la presentazione ufficiale (che avverrà a Settembre) del
il-clan-sportivo, il fratellino più piccolo di questo blog!
Ovviamente è tutto ancora in preparazione, al link trovate delle bozze e una descrizione vaga della nostra mission che si propone di preparare dei programmi di allenamento abbianati ad un'alimentazione sana e "raggiungibile" anche da chi non ha voglia di cucinare, perchè la natura è il miglior cuoco del mondo!
Quanto alla mia reazione fisica e all'andamento della prima settimana senza cibi cotti i riscontri sono tutti assolutamente positivi quanto al libro, che mi è "spuntato" come per magia sulla scrivania martedì scorso, devo dire decisamente interessante e molto ben fatto; Una bella impaginazione, una bella estetica che devo dire è cosa rara nel genere vegetariano-vegano-naturale e lo trovo un ulteriore passo avanti verso lo sdoganamento del vegetariano/vegano/crudista da quell'immagine tra il mistico, l'invasato e il freak, che negli anni ha velato l'immagine di noi amanti del cibo vivo, fresco e cruelty free.
La premessa dei due autori è molto carina, si intitola il sapore della nostra missione e subito elenca a chi è rivolto il libro, cito:
"questo libro si rivolge a tutti coloro che:
- amano scoprire nuovi sapori
- osano uscire dai sentieri battuti
- desiderano vivere a lungo
- sono pronti a sperimentare dei cambiamenti
- vorrebbero mangiare meglio ma non sanno da dove iniziare
- sono alla ricerca della salute duratura
- vogliono fare delle scelte più rispettose dell'ambiente
- desiderano raggiungere livelli di performance fisiche elevate
- vogliono perdere peso o mantenere un peso sano
- sono intolleranti al glutine, oppure no
- sono intolleranti ali latticini, oppure no
- sono vegetariani opppure no
- stanno imparanto a cucinare, adorano cucinare oppure non amano proprio farlo"
Anche
il-clan-sportivo è mosso, più o meno, dagli stessi principi e si rivolge allo stesso pubblico, bhe allora perchè no: lo leggerò io per voi e, all'interno del mio diario, vi racconterò come procede l'esperimento, proverò le ricette suggerite dai due autori ( David
Côté e Mathieu Gallant) e vi dirò e mie! Foto, menù possibili e commenti alle schede di allenamento.
A presto
Alessandra
